Mistura para Mousse sabor chocolate branco SUFLAIR® faz parte da linha de Sobremesas Nestlé®, que oferece produtos fáceis e rápido de preparar. Para a Mousse de Chocolate Branco, basta adicionar leite bem gelado e bater. Em apenas 5 minutos, é possível obter uma mousse aerada, cremosa e com sabor equilibrado, o que confere versatilidade as suas receitas. Além de permitir adição de outros ingredientes, a mousse também pode ser congelada.

Modo de preparo:

Coloque 1 litro de leite integral bem gelado (até 4°C) na batedeira semiprofissional (planetária), acrescente 500g de Mousse Chocolate Branco NESTLÉ® e homogenize. Bata por 1 minuto lentamente. Depois, por 4 minutos, em velocidade máxima. Coloque em taças ou no recipiente desejado. Cubra e refrigere (8°C) por, no mínimo, 4 horas antes de servir. Quanto maior o tempo de refrigeração, melhor a aeração do produto. Depois de pronto armazene em local refrigerado (8°C) por, mo máximo, 24 hoas.

Ingredientes:

Açúcar, leite em pó, amido modificado, maltodextrina, gordura vegetal, xarope de glicose, chocolate branco, caseinato de sódio, amulsificante mono e diglicerídeos de ácidos graxos com ácido acético, gelificante gelatina, estabilizantes carragena e pirofosfato de sódio, antiumectante dióxido de silício, aromatizantes e corante natural caroteno.

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CONTÉM GLÚTEN. ALÉRGICOS: CONTÉM LEITE E DERIVADOS, CEVADA E DERIVADOS DE SOJA. PODE CONTER TRIGO.